肽N-糖苷酶F ,≥500,000 U/mL

中文名称：肽N-糖苷酶F
CAS号：83534-39-8
中文别名：N-糖酰胺酶,肽N-糖苷酶,N-糖苷酶 F
英文名称：PNGase F
英文别名：PNGase F from Elizabethkingia miricola,Rapid peptide N- glycosides F
NGaseF是从糖蛋白中去除几乎所有N-糖链的最有效的方法。PNGaseF是一种酰胺酶，切割糖蛋白上的N-连接糖链。切割的糖型有：高甘露糖、杂合和复杂寡糖；切割位点为：最内侧的N-乙酰葡糖胺和天冬酰胺之间的糖苷键。 
技术指标 
外观:无色液体;蛋白纯度:≥95%（SDS-PAGE）;比活性:≥500,000U/mL 
酶学性质 
来源:微生物;分类:EC3.5.1.52;分子量;35kDa(SDS-PAGE);等电点:8.14;最适pH:7.0-8.0;最适温度:65℃;底物选择性水解蛋白质的Asn相连的N-糖链，使N-聚糖保持完整。糖蛋白水解位点除含α1-3岩藻糖苷键外，能切割所有N-糖链。激活剂:DTT;抑制剂:SDS;储存温度:-25～-15°C;失活条件:含1μLPNGaseF的20μL反应混合物在75°C孵育10min即可失活。 
用途:用于从糖蛋白中去除N-糖链。 
酶活定义:单位酶活定义为在下述条件下，10μL的反应体系中，37°C反应1小时从10μg变性RNaseB中除去超过95%的碳水化合物所需要的酶量。